سلام مهربونا😊😊
وقتتون بخیر عزیزانم
در خصوص این ژله های رولی اول باید بگم من چند نوع مارک ژله استفاده کردم اما هیچ مارکی به اندازه فرمند کیفیت نداشت تو همه نوع ژله‌ای، واقعا راضی بودم، بعد هم اینکه برای درست کردن این نوع ژله :
ابتدا یک بسته پودر ژله رو با سه چهارم لیوان آب جوش حل میکنیم طوری که ذرات معلق ژله کاملا حل شده باشن.
اگر به روش معمولی نبود از روش بن ماری (( بخار کتری)) استفاده میکنیم.
بعد یه دونه بستنی وانیلی ساده که قبلا (( حدود یکساعت)) بیرون گذاشتیم رو داخل میریزیم و در حد مخلوط شدنی که بستنی روی ژله باشه هم میزنیم.
سینی 20 در 30 رو کفش رو چرب میکنیم و یه کیسه فریزر رو باز میکنیم و توی سینی میاندازیم، مجددا روی کیسه رو هم چرب میکنیم.
مواد رو در اون ریخته و بمدت 45 دقیقه فقط. در یخچال گذاشته و بعد با چاقو برش میدیدم و رول میکنیم.
بازم سوالی هست پاسخگو هستم عزیزانم.
مهرتون مستدام
فداتون😊😊
#ارمضان98#ژله_رولی#ویژه_رمضان##افطار #رمضان #دسر #ژله # محبوبه_خدمتی